Strathisla Vintage 1953
Herrlich würzig und rauchig
Der Strathisla 1953 vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail hat einen vollmundigen und reichen Charakter. In der Nase ist er wunderbar rauchig mit feinen Noten von Rosinen und winterlichen Gewürzen. Der Geschmack ist unglaublich tief und von süßen Getreidenoten und viel Sherry geprägt. Rauch wirbelt im Hintergrund um den Gaumen herum und sorgt für eine komplexe Erscheinung. Das Finish ist sehr lange, rauchig und lässt einen medizinischen Hauch erkennen.
Geruch: fein, rauchig, Rosinen und winterliche Gewürze
Geschmack: unglaublich tief, süße Getreidenoten und viel Sherry, Rauch, komplex
Abgang: sehr lang anhaltend, rauchig, medizinischer Hauch
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Strathisla
(Weites Tal des Isla)
Beschreibung:
Im Jahre 1786 wurde die Brennerei Strathisla gegründet und ist somit die älteste Destillerie in der Region Speyside. Anfangs hatte sie noch den Namen Milltown, der im Laufe der Jahre immer zwischen Milton und Strathisla schwankte. Die Destillerie hatte eine bewegte Vergangenheit und musste mehrere Schicksalsschläge erleiden. Im Jahre 1876 startete dann die Serie. Zunächst wurde ein Gebäude durch ein Feuer beschädigt, wenige Zeit später folgte eine Explosion. 1949 drohte der Brennerei wieder der Ruin, da der Eigentümer wegen Steuerhinterziehung ins Gefängnis musste. Erst als 1950 die Brennerei von den Chivas Brothers bei einer Versteigerung aufgekauft wurde, wurde sie liebevoll restauriert. 1951 wurde der Name schließlich endgültig in Strathisla geändert. Bis heute hat sie den Ruf, eine der schönsten Destillerien in Schottland zu sein.
Der Malt von Strathisla wird überwiegend für Blended Whisky verwendet. Aktuell gibt es von Strathisla noch eine 12 jährige Abfüllung.
Charakterisierung:
Vom Stil her ist ihr Whisky sehr fruchtig mit einem Anflug von Rauch und Nuss. Zudem ist er eher trocken und im Abgang sehr lang anhaltend.
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