Diplomatico
(Ron Diplomatico)
Der Name Diplomatico umfasst eine Serie von qualitativ hochwertigen Premium-Rums, die in Venezuela von den Destilerias Unidas seit Anfang des 20. Jahrhunderts produziert werden. Die dortigen Klima- und Bodenverhältnisse ermöglichen es seither, gepaart mit langjähriger Erfahrung in der Rumherstellung, außergewöhnliche Rums nach alter venezuelanischer Tradition zu brennen. So wird der Rum aus Melasse in alten kupfernen Pot still destilliert und in ehemaligen Whisky-Fässern aus Weißeiche gelagert.
Ende der 50er Jahren schloss sich die Unidas Destillerie mit anderen Alkohol produzierenden Firmen unter dem Dach der Licorerias Unidas S.A. zusammen. Im Jahr 2001 wurde sie verkauft und produziert seitdem als Destilerias Unidas S.A.
Die Diplomatico Rum zeichnen sich durch ihre samtig weichen Körper und einer intensiven Aromatik aus. Im Mund kommen insbesondere Karamell- und Vanillenoten, Frucht- und Gewürzaromen, sowie Andeutungen von Holz zum Vorschein.
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