Bruichladdich

(Ecke am Strand)

Die Destillerie Bruichladdich liegt auf der Hebriden- Insel Islay, an der Westküste von Loch Indaal, gegenüber von Bowmore.
1881 wurde Bruichladdich von den Brüdern Harvey erbaut. Sie galt damals als eine der modernsten Brenneien und produzierte bis zu ihrer vorübergehenden Stilllegung im Jahr 1929.
Nach der Wiedereröffnung wechselte sie einige Male die Besitzer; 1968 wurde sie von Invergordon übernommen, die die Zahl der Stills (Brennblasen) auf vier erweiterte.
Nach einer kurzen Stilllegung kaufte im Jahr 2000 der Engländer Mark Reynier die Brennerei und bewahrte sie vor dem Zerfall. Mit dem zusätzlichen Kapital von dem unabhängigen Abfüller Murray McDavid gelang es, dass seit 2001 wieder Whisky auf höchstem Niveau produziert wird. Nicht zuletzt ist es auch dem Können von Brennmeister und Masterblender Jim McEwan zu verdanken, der massgeblich zum Erfolg beitrug.

Die Destillerie Bruichladdich ist als Einzelgänger bekannt. Ihre reichhaltige Single Malt Produktpalette zeichnet sich durch ihre Unverfälschtheit mit fortwährender hoher Qualität aus.

Aufgrund der Vielzahl der unterschiedlichsten Abfüllungen variiert der Charakter eines Bruichladdich.  Er kann sowohl leicht als auch schwer sein - jedoch typisch ist immer eine deutliche Rauch- und Torfigkeit.