Die Destillerie Laphroaig wurde im Jahre 1815 gegründet.
Bis 1954 blieb sie im Familienbesitz ehe sie mangels Nachkommen an die Sekretärin vererbt wurde. 1967 verkaufte sie die Brennerei, führte jedoch noch einige Jahre die Direktion. 1923, 1969 und 1974 wurden die Stills von ehemals 2 auf insgesamt 7 erweitert.
Seit 2005 ist Fortune Brands neuer Eigentümer.

Das Besondere an Laphroaig ist, dass sie eigene Torffelder besitzt und einen Teil der Gerste selbst mälzt.
Am Whisky dieser Destillerie scheiden sich die Geister, denn er hat einen sehr phenoligen medizinischen Geschmack, der nicht jedermanns Sache ist.
Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn.

Die umfangreiche Produktpalette umfasst neben einer 10 und 15 jährigen Abfüllung noch eine 10 jährige in Fassstärke und den beliebten Quarter Cask. Ebenso sind zahlreichen limitierte Editionen und inoffizielle Abfüllungen erhältlich.