Weicher Sherry mit leichter Süße

Dieser Sherry von Williams & Humbert verbrachte mindestens 15 Jahre in auserwählten Oloroso-Sherryfässern. Heraus kam ein rosinensüßer Sherry mit viel Tiefe. In der Nase gibt er sich vom Stil her recht warm und komplex mit Hinweisen auf Trockenfrüchte. Am Gaumen wechseln sich auf harmonische Art und Weise Trockenfrüchte mit Nüssen ab. Überrascht wird dieses Gaumenerlebnis von einer reichen Weinigkeit und einer rosinenartigen Süße. Im weichen Abgang klingt die Süße langsam ab.

Geruch: recht warm und komplex, Trockenfrüchte
Geschmack: harmonisch, Trockenfrüchte und Nüsse, reiche Weinigkeit und rosinenartige Süße
Abgang: weich und lang anhaltend, leicht süßlich