Beschreibung:
Die Destillerie Springbank wurde im Jahre 1828 gegründet. Sie ist eine von zwei in Campbeltown ansässigen Destillerien und somit sehr bedeutend für den dortigen Arbeitsmarkt. So besitzt sie zum einen eine eigene Mälzerei, zum anderen wird in Campbeltown sogar eigens Gerste für die Destillerie angebaut. Bis heute ist sie im Besitz der Gründerfamilie. Sie hat sich daher wenig verändert und kann auf eine lange Tradition zurückgreifen.
Sie ist berühmt dafür, mit verschiedenen Gerstearten zu experimentieren. Dementsprechend groß ist auch die Angebotspalette. Darunter finden sich die Kernprodukte Springbank (10, 15 Jahre und 10 Jahre 100 proof), Longrow (10, 14 Jahre und 10 Jahre 100 proof) und Hazelburn (8 Jahre). Weiterhin gibt es noch diverse limitierte Abfüllungen, darunter auch die bekannte Wood Expression Serie.
Charakterisierung:
Ein Springbank kann man als sehr komplex bezeichnen. Dabei hat der Springbank das typische Sherry-Aroma, der Longrow ist sehr stark getorft und der Hazelburn ist eher mild.