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M100-0075
Macallan
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Lieferzeit ca. 1 bis 2 Tage
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34.95 €
(49,93 €uro pro Liter)
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Macallan 10 y.o. Sherry OakAnklänge von viel Sherry und Toffee
Der jüngste Malt aus der Sherry Oak-Serie von Macallan reifte 10 Jahre in erlesenen Jerez-Sherryfässern. Diese Zeit reichte, um aus ihm einen sanften und geschmeidigen Malt mit viel Charakter zu machen. Der angenehme, gut ausbalancierte Duft von süßem Toffee, Sherry und getrockneten Früchten verführt die Nase. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem weichen und sanften Körper, wobei sich erfrischende Fruchtnoten in Verbindung mit der Süße von Sherry und tiefem Holzrauch zeigen. Das lang anhaltende Finish folgt mit Anklängen von süßem Toffee und einem Hauch von würzigem Holz.
Geruch: süßes Toffee, gut ausbalanciert, Sherry und getrocknete Früchte
Geschmack: weich und sanft, erfrischende Fruchtnoten, süßer Sherry und tiefer Holzrauch
Abgang: lang anhaltend, süßes Toffee und Holzwürze
über Macallan
Herkunft: England, Schottland (Speyside)
Bedeutung: Sohn des Allan
Beschreibung:
Die Destillerie Macallan wurde 1824 gegründet. Nach einigen Besitzerwechsel erwarb schließlich Roderick Kemp im Jahre 1892 die Brennerei. Diese blieb auch lange Zeit im Familienbesitz. Zwischen 1965 und 1975 wurden die ehemals 6 Stills auf insgesamt 21 erweitert. 1996 folgte der Verkauf an Highland Distillers. Nach einer Firmenübernahme 1999 wurde die Edrington Group neuer Eigentümer.
Aufgrund der enormen Anzahl an Stills und der daraus folgenden hohen Produktionskapazität wird Whisky in sämtlichen Varianten erhältlich. So gibt es Abfüllungen fast jeden Alters, Sonderabfüllungen und limitierte Editionen. Daneben wird auch ein Teil des Whiskies in Oloroso Sherryfässern gelagert, was ihn um zusätzliche Geschmackserlebnisse erweitert. Inoffizielle Abfüllungen sind aufgrund der Angebotsvielfalt eher selten erhältlich.
Charakterisierung:
Ein Macallan hat einen sehr komplexen und tiefgründigen Charakter. Seine Fülle wird darüber hinaus von Speyside-typischen blumigen Noten erweitert. Durch die teilweise Reifung in Sherry-Fässern ist zudem ein süßlicher Geschmack zu vernehmen.
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 wolfgang la.: |
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| omischer Weise immer etwas
teurer als die anderen, aber
sein Geld wert. Seitdem ich
ihn erstmalig vor über dreißig
Jahren in Schottland kosten
konnte, habŽich immer eine
Flasche Macallan im Schrank...
Ich empfinde ihn als sehr
malzig mit ein wenig
Toffeearomen, Düfte von Holz
und im Geschmack eine Brise
Seeluft.
Als ausgesprochener Highland-
Malt-Klassiker ist er immer
Standard-Bestandteil meiner
Kollektion. |
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