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B110-0096
Bowmore
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Lieferzeit ca. 1 bis 2 Tage
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32.95 €
(32,95 €uro pro Liter)
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Bowmore Enigma 12 y.o.Ein Malt mit hohem Sherryanteil
Ursprünglich war dieser 12 jährige Bowmore Enigma nur für den Duty-Free Markt vorgesehen. Seine Reifung erfolgte in ausgesuchten Bourbon- und Sherryfässern. So ist es nicht verwunderlich, dass er sich durch eine kompromisslose Sherrynote mit einer leichten Rauchigkeit auszeichnet. Schon in der Nase vernimmt man die typische Islay-Rauchigkeit vermischt mit dem süßen Sherry. Dominiert wird der volle Geschmack von der Süße und den Raucharomen mit einem Hauch Zitronengras, wobei im Hintergrund noch Heidekraut und Malz zu erkennen sind. Der Abgang ist harmonisch und leicht salzig.
Geruch: typische Islay-Rauchigkeit und süßer Sherry
Geschmack: süßlich, Raucharomen, Hauch Zitronengras, Heidekraut und Malz
Abgang: harmonisch und leicht salzig
über Bowmore
Herkunft: England, Schottland (Islay)
Bedeutung: Großes Riff
Beschreibung:
Die Destillerie wurde nach der Stadt Bowmore benannt und im Jahre 1779 gegründet. Sie ist somit die älteste Brennerei auf Islay. Nach der Gründung startete eine Reihe von Eigentümerwechsel. Seit 1994 ist sie ganz in der Hand von der japanischen Firma Suntory.
Bowmore besitzt eine sehr vielfältige Angebotspalette an Brennereiabfüllungen. Obwohl der Whisky auch für Blended Verwendung findet, konzentriert man sich hauptsächlich auf den Single Malt Markt. Das besondere bei Bowmore ist, dass es hier zum einen eigene Malting floors gibt, zum anderen eine Vielzahl der Whiskies in spanischen Sherryfässern gelagert wird.
Charakterisierung:
Ein Bowmore ist – typisch für Islay – geprägt von einer deutlichen Rauch- und Torfnote. Vom Stil her ist er eher salzig und maritim. Bei vielen Abfüllungen ist darüber hinaus der Geschmack mit einem ausgeprägten Sherryaroma verbunden. Im Abgang ist er trocken.
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 J. Be.: |
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| Preis-Leistung ist ausgezeichnet. Toller Malt, leichter Rauch und etwas mehr Cherrysüße als der normale 12 Jährige - Klasse!!! |
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| Claus Mu.: |
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| WoW.Wirklich ohne Worte,was für ein super Whisky.Man schmeckt förmlich das besondere dieses Islay-Whisky.Leichter Torf,leichter Rauch und viel Sherry mit langem Abgang.Nur zu empfehlen!Preis Leistung super! |
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